Blog da Mey: um passaporte pelo mundo
-
FILÉ MIGNON NA CERVEJA PRETA
A nossa receita de hoje é muito simples e fácil de fazer. Nada daquelas receitas que você sente até preguiça de começar, ou nunca tem todos os ingredientes em casa. Agora a novidade é o nosso canal do You Tube, onde poderão assistir a execução das nossas receitas. Mãos na massa…ops, no filé!
-
CAMINHANDO PELOS ALPES ITALIANOS (DOLOMITAS)
Bolzano, è uma província italiana autônoma, também chamada de Alto Ádige ou Tirol do Sul, com cerca de uns 500 000 habitantes, ocupando uma área de quase 7400 km². Em viagem recente ao Tirol, pude ver que a maioria da população é alemã. O alemão é a língua predominante, mas também se fala o Italiano…
-
VAI VIAJAR E NÃO DECIDIU AINDA COMO PAGAR AS CONTAS NO EXTERIOR?
Você vai viajar, e nem imagina ainda como fará os pagamentos das compras em países estrangeiros. Então vamos esclarecer um pouco sobre o uso dos recursos monetários disponíveis? Vamos lá! Primeiro é bom lembrar que existe além da moeda local de cada país, outras que são aceitas na maioria dos países, além dos cartões é…
-
01 PEIXE FORA D’AGUA (literalmente)
Pesca é a extração de organismos aquáticos, e pescaria é quando ficamos lá tentando extrair os tais organismos, agora…igual a que fiz com o Diego não acontece nunca mais. Eu duvido que o fato se repita. Era uma noite daquelas quando resolvemos juntar alguns amigos em casa e fazer uma rodada de música, vinhos e…
-
A CULPA É DO MORFEU
São longas as horas da noite. Por companhia só o luar que adentra por um escaleno semi coberto, clareando de leve o teto de madeira, ressaltando suas linhas paralelas. Conto uma, duas, três…até não enxerga-las mais e então recorro aos infindáveis carneirinhos, em vão. Já ando até sentindo falta do bucolismo, de tudo o que…
-
VAI UMA BREJA AI?
Brasileiro é mesmo gente que gosta de muita leveza, nem dureza e nem moleza…leveza. Maneiro é o fato de que a leveza e moleza andam paralelas tentando dar as mãos, enquanto o brasileiro vive mesmo dando suas braçadas em aguas bem rasas e curtindo um surf nas marolas de um bom copo de cerveja, ao…
-
Ficção – frase
-
VISITANDO A POUSADA DECK DA VILLA EM PICINGUABA
Coisa boa é o mar! Sentir a brisa, sentado em um grande pedra a beira mar. Pegar uma barco e explorar as ilhas, e comer muitos e maravilhosos frutos do mar. Melhor ainda é quando você pode fazer tudo isso em uma aldeia de pescadores. A convite da administradora da Pousada DECK DA VILLA Ellen…
-
CANOINHA DE BERINGELA E SHITAKE
Está pensando em dar um tempo às comidas mais fortes ou pegar leve um pouquinho? Que tal experimentar a nossa receita de beringela com shitake! INGREDIENTES 04 colheres de sopa de azeite 01 colher de sopa de manteiga 04 colheres de sopa de shoyu 02 colheres de sopa de cognac 04 colheres de requeijão light…
Tem alguma recomendação de livro?