Massa caseira para macarrão

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Chegou um casal? E agora? Você está despreparada…então lá vai uma receita caseira e rápida que vai te salvar. prepare um molho ao seu gosto, que ai vai uma receita para três!

Ingredientes

Serve: 3 

  • 1 ovo batido
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 125 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:25mins 

  1. Em uma tigela média, junte a farinha e o sal. Faça um buraco na farinha, adicione o ovo ligeiramente batido e misture. A massa a se formar deve ser dura. Se necessário, acrescente 1 a 2 colheres (sopa) de água e mexa.
  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa por cerca de 3 a 4 minutos. Com uma máquina de macarrão, ou a mão, abra a massa na espessura desejada. Use a máquina, ou uma faca, para cortá-la em tiras de acordo com a largura desejada.

 

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