Tag: Noites
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A CULPA É DO MORFEU
São longas as horas da noite. Por companhia só o luar que adentra por um escaleno semi coberto, clareando de leve o teto de madeira, ressaltando suas linhas paralelas. Conto uma, duas, três…até não enxerga-las mais e então recorro aos infindáveis carneirinhos, em vão. Já ando até sentindo falta do bucolismo, de tudo o que…
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Carne de Sol Nordestina!
Mais uma receita do nosso amigo, Zé de Gostoso, lá no Rio Grande do Norte! Zé você é o máximo! Obrigada por sua receita. ingredientes: 1 peça de carne de 10 (contra-file, alcatra etc) sal MODO DE PREPARO Abrir a carne como manta Passar bastante sal, em todos os lados da carne Deixe descansar em…