Tag: Brescia
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BRESCIA E SEUS LAGOS – ITÁLIA
Dessa vez deixei a Itália de carro pelo norte, na verdade a minha chegada e saída foram por Brescia, cidade dos meus amados amigos, Marlene e Giacomo. Brescia é uma cidade ou paese como é chamado aqui, muito importante, por sua cultura e beleza. Dona de três lagos de tanta beleza, que nos dá o…
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Bucatini all’amatriciana da Marlene Monturil
Essa receita, vem lá de Brescia – Itália, e quem nos envia é a nossa amada amiga, Marlene Monturil. Dio, não vejo a hora de fazer, e abrir aquele vinho! Não é brincadeira não, o sabor deve ser uma loucura! Ingredientes: 100 gramas de guanciale ( parte mais macia do bacon – bochecha do porco)…