Tag: Manteiga

  • BISCOITOS DE MANDORLE (AMÊNDOAS) E AVELÃS

    BISCOITOS DE MANDORLE (AMÊNDOAS) E AVELÃS

    Essa delícia de receita, vem lá da região de Brescia, e fica perfeita com um bom café, chá, vinho santo….mãos à obra! Beijos INGREDIENTES PARA 40 BISCOITOS 200 gramas de manteiga 80 gramas de açúcar de confeiteiro 35 mililitros creme de leite 240 gramas de farinha de trigo 60 gramas de flocos de amêndoa tostada…

  • Pé-de-Moleque

    Pé-de-Moleque

    Olha a chuva! Olha a cobra! Olha o pé de moleque! Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de amendoim , torrado e sem pele 1 lata de Leite MOÇA Modo de Preparo Leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer. Adicione o…

  • Risoto de Funghi

    Risoto de Funghi

    Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 20 g de funghi secchi 1 xícara (chá) de vinho branco seco 6 xícaras (chá) de caldo de carne ou galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2) 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de Preparo 1. Numa…