Blog da Mey: um passaporte pelo mundo
-
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
O tempo esfriou, e o chocolate quente é a bebida ideal para o tempo frio. Quem não gosta de bebidas amargas como café e chá preto, pode se esquentar tomando um chocolate quente, que é mais doce e bastante prático de preparar. Vamos lá?.. ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido…
-
Cabeças sob o Céu de Brasília
Naqueles anos de chumbo, que hoje me parecem mais de algodão, vivemos o movimento Cabeças. Eram perfeitas aquelas tardes, sentados nos gramados de Brasília, todos juntos…filhos de candangos, de funcionários públicos e de militares. A música só confirmava a união que já existia nas escolas, nos poucos clubes e nas partidas de futebol. Brasília era…
-
Feijoada Light
Uma delícia para ser comida sem culpa! Ingredientes: . 500 g de feijão-preto . 400 g de charque (carne-seca) sem gordura, cortado em pedaços . 2 colheres (sopa) de óleo . 2 cebolas grandes picadas . 5 dentes de alho picados . 500 g de maminha cortada em pedaços . 200 g de lombo de…
-
Paris
Simplesmente amo Paris! Paris de longas avenidas cheias de árvores, pontes, cafés com calçadas aquecidas, prédios nunca muito altos, a Torre Eiffel maravilhosamente iluminada, seus museus e os monumentos mais conhecidos do mundo e crepes de chocolate na rua. Assim é Paris, o mais puro Glamour. Nenhuma outra palavra descreve melhor a cidade de Paris,…
-
Decisão ou Escolha
Ah! Decisões. Por que é tão difícil tomar decisões? Por mais que saibamos, ou pensamos saber a direção correta a seguir, ainda existe aquela força contrária, aquele sentimento de medo, aquela incerteza do acordar amanhã sem remorso. Muitas vezes não estamos equilibrados para o desafio, exatamente no momento em que se apresenta. E então o…
-
Dor da Alma!
“Ainda bem que tocou, essa música suave, e eu posso dançar com você, como no passado!” Passado é um tempo interessante, é o tempo que guarda todos os nossos prazeres , alegrias, tristezas, nossos registros e memórias mais remotas, aquelas que já estão quase apagadas, de tudo o que já fomos e vivemos. Passar noites…
-
Limoncello
Essa receita, eu aprendi lá na na Costa Amalfitana, e é super simples e fácil de fazer. Agora o prazer de tomar o limoncello é incrivel! Mãos a obra, e tim tim! INGREDIENTES 1l de álcool de cereais de 90 vol. de teor alcoólico 1l de água 600g de açúcar 10 unidades limões-sicilianos grandes MODO…
-
Fricassê de Frango
O Fricassê de frango é um prato típico da culinária francesa e é bastante preparado pelas cozinheiras em todo mundo. Quem gosta de comidas suculentas não pode perder essa receita. Ingredientes para 4 pessoas 3 peitos de frango sem pele (com ou sem osso, pode usar o que tiver); 2 xícaras de extrato (ou polpa)…
-
Cidade do Porto-Portugal
Uma das cidades mais lindas que já visitei, foi o Porto. Património Mundial, é a grande porta de entrada e pode ser ponto de partida para uma viagem pela diversidade natural e cultural da região. É conhecido pelo vinho que dali parte para todo o mundo. E ainda por um património que sabe combinar a…
Tem alguma recomendação de livro?