Polônia

PRETZEL

Quem é que resiste a um pretzel quentinho heim! Lápis na mão que lá vai uma receita polonesa que não resistirão! INGREDIENTES 1 tablete de fermento biológico fresco 1 colheres de sopa de açúcar 2 xícaras de chá de água…
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MEMÓRIAS FRIAS

Caminho por Gliwice, Polônia, com passos brandos em meio a uma paisagem branca que guarda olhares perdidos e lembranças dos mais de cem anos de inexistência e esquecimento. Olhares muito antigos me fitam sob excesso de peles rugosas, me fazendo…
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