Categoria: Gastronomia
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SURPRESA DE BACALHAU
Ufa! Até que enfim uma receita de bacalhau para os que vão passar a Páscoa longe de tudo e de todos! Rendimento: 1 porção INGREDIENTES 100g de bacalhau dessalgado e desfiado 50g de brócolis 150g de caturipy 150g de batata portuguesa Óleo (para fritar as batatas) Sal (a gosto) MODO DE PREPARO Dê uma fervura…
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BACALHAU AO LEITE DE CÔCO
Ai ai ai….esse bacalhau é uma loucura! Essa misturinha portuguêsa e baiana ficou espetacular! Mãos à obra! Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 35 minutos Ingredientes: 800g de bacalhau em postas 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas fatiadas 1 pimentão vermelho fatiado 1 tomate em cubinhos 3 batatas em rodelas 1 xícara (chá) de…
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COLOMBA PASCAL LIGHT
Nem só de chocolate é feita a Páscoa, e para os adeptos da dieta eterna, a receita de colomba light que vocês vão amar. Mãos a obra! INGREDIENTES 250 gramas de ameixas pretas sem caroço 2 colheres de (sopa) de castanhas de caju moída 2 xícaras de (chá) de leite desnatado 2 tabletes de fermento…
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OVO DE PÁSCOA NA TRAVESSA
Escolhi a dedo essa receita, que foi testada e aprovada. Vai fazer um sucesso como sobremesa no almoço da Páscoa! Mãos à obra! INGREDIENTES 3 latas de leite condensado 2 medidas ( da lata ) de leite 6 gemas peneiradas 2 colheres (sopa) de maizena 1 colher (sobremesa) de baunilha 400 gramas de chocolate meio…
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PAVÊ DE BROWNIE COM GANACHE DE CÔCO E SORVETE
Com a proximidade da Páscoa, que tal começarmos a testar receitas maravilhosas? Mãos à obra! INGREDIENTES 1 pacote de mistura pronta para brownie 400 g de chocolate branco picado 1/4 de xícara (chá) de leite de coco 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 litro de sorvete Sonho de Valsa MODO DE PREPARO…
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BOLO DE BRIGADEIRO CROCANTE
Receita especial, para a nossa festa de primeiro aniversário do JANELA DA CANDINHA….amanhã! INGREDIENTES PARA A MASSA CHIFFON ¾ xícara (chá) de açúcar ¾ xícara (chá) de óleo 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de cacau em pó…
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ROCAMBOLE DE PROTEÍNA DE SOJA
É tempo de pegar leve com alimentos pesados, unir aos exercícios, algumas receitas mais leves. Experimentem porque é muito gostoso esse rocambole. INGREDIENTES Para o rocambole: 200 g de PTS média 1 litro de água fervente 1/2 cebola picada 1/2 xícara de cheiro verde picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de farinha de trigo integral…
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PAVÊ DE FRUTAS SECAS E CHOCOLATE
INGREDIENTES 400 gramas de chocolate ao leite picado 1 lata de creme de leite 1 pote de creme de avelã 250 gramas de damasco 1 xícara de chá de suco de laranja 2 xícaras de chá de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro 2…
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RABANADAS, FRITAS OU GRELHADAS?
Mais receitas de Natal pra vocês, e dessa vez é a tradicional RABANADA! Ai vai a frita que é uma delícia, e também a opção grelhada para os fofos que estão de regime, e que não é menos gostosa. Beijos. RABANADA FRITA Ingredientes: Pão 400 ml de leite condensado 75ml de leite 2 ovos 100ml…