Blog da Mey: um passaporte pelo mundo
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RABANADAS, FRITAS OU GRELHADAS?
Mais receitas de Natal pra vocês, e dessa vez é a tradicional RABANADA! Ai vai a frita que é uma delícia, e também a opção grelhada para os fofos que estão de regime, e que não é menos gostosa. Beijos. RABANADA FRITA Ingredientes: Pão 400 ml de leite condensado 75ml de leite 2 ovos 100ml…
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POEMO, AO OCASO…
Já são quase dezoito horas, e depois de algumas realizações, sonhos por novos caminhos, e conclusão dos meus hábitos diurnos, corro para um ponto bem alto. De um lado aprecio o que resta da minha sombra, e do outro contemplo o astro rei, mergulhando no horizonte. Sempre fui apaixonada pelo ocaso. Momento que me inspira,…
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Panetone
Já começo a sentir o cheirinho bom do panetone de Natal! Ah, entra ano e sai ano e um dos grandes símbolos do Natal, é o delicioso panetone. Ai está a nossa receita para fazer o delicioso panetone. INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 100 gr de fermento biológico fresco 200 gr de manteiga…
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PICANHA ASSADA INVERTIDA
INGREDIENTES 01 peça de picanha bovina inteira 500g de lingüiça calabresa defumada 150g de queijo provolone 01 xícara (chá) de azeitona preta picada(s) salsinha e cebolinha a gosto 01 xícara (chá) de manteiga sal a gosto 04 dentes de alho 02 a 03 raminhos de alecrim (ao seu gosto) MODO DE PREPARO: Pegue a peça…
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APELO
Sento, e em uma tentativa de maior liberdade escrevo minha manumissão, preciso me libertar de tudo o que ainda me acorrenta. Mas a questão é uma só. Terá validade se eu própria me alforriar? Digo…eu Arilmey Freitas, que entre os bens livres e desembargados de que sou legítima possuidora e senhora, sou também escrava e…
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SECRETO AMOR
“Que você tenha um lindo final de semana com sua família e amigos, e que nosso encontro seja em breve, estou programando umas férias para nós agora em janeiro, para ficarmos juntos uns dias, muitos beijos à você meu amor.” Seria um lindo cartão, se não fosse de um homem casado, com mulher e dois…
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BOLINHOS DE POLVILHO AZEDO
Nesses dias de chuva, que bate aquela vontade de um café com biscoitos no meio da tarde, nada como uma receita bem especial e caseira. Essa é prá lá de especial. É da nossa querida Maria Apparecida Viaro Machado, mãe do meu amigo Melchior. Sei que está na família há mais de um século. Vamos…
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CORTONA-ITÁLIA
Conheci Cortona, na região da Toscana, na verdade fui ao encontro da história e da arte. Cortona fica bem guardada no interior das muralhas etruscas a 600 metros de altitude, a cidade testemunha através dos séculos todos os acontecimentos dos Apeninos e do Lago Trasimeno. Cortona é uma antiga cidade que foi habitada pelos etruscos,…
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PEDRAS POR TESTEMUNHO
Pés na areia, e olhar fixo no horizonte…assim contemplo a linha tênue onde termina o mar e nasce o céu. Não nego a minha paixão pelo belo azul cerúleo alcalino. Não é de hoje que ele não falta em meu arsenal de belas tintas. Mas, sonhar em ter você ali, quando me virar em um…
Tem alguma recomendação de livro?